Ma participation au concours « Only Nutella »

Coucou les ptits gourmands!

Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je vous propose mais un concours 🙂 Ça se passe ICI:

 

Je participe à ce concours avec ma recette de cupcakes au speculoos topping nutella que vous avez déjà pu voir sur ce blog 🙂

 

 

Ingrédients : Pour environ 15 mini cupcakes

  • 50g de speculoos
  • 70g de farine
  • 1/2 cac de levure chimique
  • 1 œuf
  • 60g de sucre roux en poudre
  • 40g de yaourt nature
  • 4cl de crème liquide
  • 100g de nutella

 

  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Mixez les speculoos. Tamisez la farine avec la levure.
  3. Dans un saladier, fouettez l’œuf avec le sucre. Ajoutez le yaourt nature et le mélange farine levure. Mélangez. Incorporez la crème liquide petit à petit. Ajoutez la poudre de speculoos et mélangez bien.
  4. Répartissez la pate dans des empreintes en les remplissant au 3/4 puis enfourner 15 min. Laissez refroidir.
  5. Garnissez la poche à douille de Nutella puis déposez en sur chaque petit gâteau refroidi.

Régalez vous :)

 

 

Il ne reste plus qu’à croiser les doigts 😉

 

 

Cake à la fleur d’oranger

Coucou les gourmands! Aujourd’hui je vous propose une recette de gâteau toute simple! J’ai utilisé de l’eau de fleur d’oranger dans cette recette  que vous pourrez trouvez ici ou encore ici

Pour un cake (ou des petits cake)

  • 250g de beurre
  • 250g de farine
  • 250g de sucre
  • 4 cas d’eau de fleur d’oranger
  • 1 sachet de levure
  • 4 œufs
  1. Faites fondre le beurre au bain marie
  2. Hors du feu ajoutez le sucre, la farine, la levure, les œufs et l’eau de fleur d’oranger
  3. Versez dans un moule à cake et enfournez pour 45 min de cuisson
  4. Le cake doit être doré

recette de cuisine

Concours pour les 300 fans de ma page FB

Coucou les ptits  choux! Comme promis je vous ai concocté un ptit concours pour vous remercier d’être si nombreux à me suivre!

Pour avoir une chance de gagner il vous suffit de:

  1. Aimer ma page FB (si c’est pas déjà fait)
  2. Me suivre sur Hellocoton (si vous l’avez)
  3. Suivre mon blog (vous abonnez a ma newsletter)
  4. Partager cette publication sur votre page FB
  5. Laisser un commentaire sur ce poste seulement

Le concours est ouvert du 26/09/12 au 10/10/12

 

Voici le lot à gagner:

 

 

 

Cookies aux speculoos et pépites de chocolat au lait

Coucou les ptits gourmands! Et oui je sais, ENCORE une recette à base de speculoos! Mais il faut dire que depuis que mon partenaire Speculoos Lotus   m’en a envoyés, je suis devenue dingue de ce petit biscuit!

Aujourd’hui c’est encore une recette de Cooking Lili que je vous propose!

Ingrédients pour environ 15 cookies

  • 100g de speculoos
  • 100g de chocolat au lait
  • 140g de farine
  • 1 cac de levure chimique
  • 80g de beurre mou
  • 100g de sucre roux
  • 1 oeuf
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Mixez les speculoos. Coupez grossièrement le chocolat en belles grosses pépites, réservez.
  3. Dans le bol, tamisez la farine avec la levure
  4. Dans un saladier mélangez le beurre mou avec le sucre roux. Ajoutez l’œuf et la poudre de speculoos, fouettez de nouveau.
  5. Incorporez la farine tamisée ainsi que les pépites de chocolat et mélangez sans trop pétrir.
  6. Laissez reposer 30min au frigo
  7. Formez des boules puis écrasez chacune d’elles. Espacez les.
  8. Enfournez 12 à 15 min jusqu’à ce que les cookies soient blonds.
  9. Laissez refroidir avant de déguster

recette de cuisine

Croustine de dinde aux tomates sechées et à la mozzarella

Pour ceux qui suivent mon blog, dans la mmm box de septembre j’avais  reçu un sachet de croustine de poulet accompagné d’une fiche recette élaborées par Cuisine Addict.

J’ai donc décidé de réaliser cette recette qui m’avait l’air fameuse.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 4 escalopes de dindes fines
  • 1 boule de mozzarella
  • 8 pétales de tomates sechées
  • 1 oeuf
  • 1 sachet de croustine de poulet(tomate et basilic MAGGI)
  1. Préchauffez le four à 200°C
  2. Disposez des tranches de mozzarella et de tomates séchées au centre de chaque escalope de dinde puis refermer en portefeuille. Maintenir fermé avec 2 pics en bois
  3. Cassez l’œuf dans une assiette creuse et le battre. Mettre le contenu du sachet de Croustine dans une autre assiette creuse.
  4. Passer la viande dans l’œuf puis dans le mix croustillant pour bien l’enrober et déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfourner pendant 20 min.

Cette recette est vraiment très facile à réaliser, on s’est régalé!

recette de cuisine