Be my Valentine…[Des cadeaux à offrir ou à s’offrir]

Coucou tout le monde!

Nous y voila! 1 mois avant la fête des Amoureux, la St Valentin!

Certains vous diront que cette fête est commerciale, moi je trouve que c’est un bon prétexte pour cuisiner et pour faire des bons petits plats à son amoureux 🙂

Je vous laisse avec quelques idées cadeaux pour votre amoureux (euse) ! Toujours en rapport avec la cuisine n’est ce  pas! Et on se retrouve bientôt pour des recettes love love love…

Une première idée cadeau avec le Toaster Love! Pour laisser un message d’amour à votre cheri(e) dès le matin!

123 idées cadeau

Ce mug Bathroom Gaffiti complimentera votre chère et tendre tous les jours 🙂

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Si votre amoureuse (eux) aime  cuisiner, voici un cadeau qui lui fera plaisir!

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Des pailles en forme de coeur…so cute!


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Avec ce moule en forme de coeur  vous pouvez réaliser des glaçons…et même des chocolats 🙂

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Les pâtes pour dire « je t’aime »

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Un livre de recette que j’adorerai m’acheter!

amazon

Des petites cuillères trouvées sur Etsy!

etsy

Encore un autre livre que j’adorerai avoir 🙂

fnac

Je vous quitte avec une sublime  sweet table de St Valentin!

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The Versatile Bloggeur Award

Coucou tout le monde!

Hier, Emeline du blog Confessions d’une cupcakes addict m’a attribué un Versatile Blogger Award! J’ai été très honoré d’avoir été nominé 🙂

Si vous êtes nominé c’est qu’on vous a décerné le prix du «  »Versatile Blogger Award », pour la qualité et le contenu de votre blog.

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Voilà ce qu’il vous reste à faire:

 

  1. Remercier la personne qui vous a décerné le prix, et inclure un lien vers son blog
  2. Dire 7 choses sur vous
  3. Sélectionner 15 blogs que vous venez de découvrir et que vous aimez bien, ou que vous suivez régulièrement
  4. Leur faire savoir que vous les avez nominés, en laissant un message ou un commentaire sur leur blog
  5. Enfin ajouter le badge du VBA sur votre blog

 

Voici 7 choses à propos de moi:

  1. J’adore les blogs culinaires et j’y passe une grande partie de mon temps libre!
  2. J’ai déjà pensé a changé d’orientation professionnelle pour me consacrer essentiellement à la cuisine!
  3. Je voudrais que ma bibliothèque soit remplie de livres de cuisine
  4. Lorsque je vais faire les magasins, je m’arrête TOUJOURS à la fnac au rayon « livres de cuisine » et je pourrai y rester des heures…
  5. Ma desperate housewife préférée est Bree…allez savoir pourquoi? 🙂
  6. J’adore les cupcakes, et les pâtisseries américaines en général
  7. Je suis esthéticienne et je me passionne pour le nail art et le one stroke

 

Et maintenant voici 15 blogs que j’adore:

  1. Marine Is Cooking
  2. Les recettes de Véro
  3. Cro K Mou
  4. Rose and Cook
  5. L’heure du cream
  6. Cuisine addict
  7. Cupcakes et citronnade
  8. Une graine d’idée
  9. L’atelier de Maeva
  10. Green Me Up
  11. Un cupcake l’addition
  12. Juices and Cakes
  13. Je dis M
  14. Saveurs Vegetales
  15. La popotte d’Anne Charlotte

 

Et maintenant c’est à vous! 🙂

 

 

Cupcakes cranberries glaçage fluff

Coucou tout le monde!

J’avais reçu il y a quelques jours un colis de mon partenaire Sweet American Market. Il m’ont envoyé du fluff à la fraise. Le fluff c’est une délicieuse pâte à tartiner aux chamallows! Vous pouvez en trouver ici.

Ingrédients pour environ 12 cupcakes:

  • 125g de sucre
  • 125g de beurre mou
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 125 g de cranberries séchées coupées en morceaux

Pour le glaçage:

  • fluff à la fraise ou nature
  • crème liquide
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger le beurre mou et le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 3 minutes. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux.
  3. Ajouter les œufs un par un tout en continuant à battre. Incorporer délicatement la farine tamisée avec la levure.
  4. Ajouter les cranberries et verser la pâte dans un moule à cupcakes chemisé de caissettes.
  5. Faites cuire 15 min
  6. Une fois les cupcakes refroidis, préparer le glaçage. Mélanger du fluff avec un peu de crème liquide et décorer les cupcakes
  7. Régalez vous! 🙂

Mon partenaire: ZAABÄR

Coucou tout le monde!

Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire: ZAABÄR. Vous connaissez surement cette marque si vous aimez le chocolat! 🙂 J’ai reçu un superbe colis…

 

…Avec pleins de bonnes choses a manger et à cuisiner 🙂

 

 

La chocolaterie Zaabär a été créée fin 2007 par François-Jean Decarpentrie. « Zaabär », nom inspiré du Bazaar d’Istanbul, est un concept novateur. Celui de l’association du chocolat belge et d’épices du monde entier. Les chocolats Zaabär incitent au voyage en associant le chocolat belge aux épices du monde entier, sources enrichissantes de saveurs et d’émotions.

Plus qu’une innovation en termes de saveurs, la chocolaterie Zaabär innove également en créant, en octobre 2008, le Zaabär Factory Shop, un espace dédié au chocolat, à la fois point de vente et lieu de production. Cet espace de 600 m² merveilleusement épuré invite les visiteurs à découvrir l’art du métier de chocolatier au travers de son atelier de fabrication. Toutes les fabrications sont vendues sur place dans notre magasin.

Depuis 2009, la chocolaterie Zaabär organise des visites et des cours de chocolaterie dans son espace. Entreprise, écoles, touristes ou particuliers sont invités à participer à un cours de chocolaterie afin d’apprendre à faire des truffes, des tablettes épicées ou des formes en chocolat.

La chocolaterie Zaabär vend ses chocolats à travers le monde, en Belgique, bien sûr, mais également en France, Allemagne, Espagne, Canada et … Japon, dans un réseau d’épiceries fines ou de confiseries qualitatives.

 

 

Merci à Charlotte, qui est adorable… Quand à vous, je vous retrouve bientôt pour de nouvelles recettes…chocolatées!

Cupcakes Mexicains au guacamole

Coucou les ptits choux! C’est le week end!!! Et qui dit week end dit APERO! Une de mes amies adore le guacamole alors je voulais lui faire plaisir en faisant ces cupcakes 🙂

J’ai trouvé cette recette sur le blog de: Un cupcake l’addition que j’adore!

Avec cette recette je participe également au concours de la MmmBox. Pour participer essayez vous aussi de réaliser une recette sur le thème de l’Amérique du Sud! Pour plus de renseignement ça se passe ICI (jusqu’au 26 octobre)

Ingrédients pour 16 cupcakes:

  • 3 oeufs
  • 12 cl de lait
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 10 cl d’huile
  • 100 g de gruyère râpé
  • 100g de mais
  • sel, poivre
  1. Préchauffer le four à 180° C (th 6).
  2. Égoutter le maïs puis le  saupoudrer de farine avant de l’ajouter à la pâte. Cela vous évitera qu’il coule au fond de la pâte et se retrouve aggloméré au bas du Cupcake.
  3. Fouetter les œufs avec le lait, puis ajouter la farine, la levure et un peu de sel et de poivre.
  4. Verser l’huile et fouetter doucement, puis vivement.
  5. Ajouter le maïs et le gruyère et mélanger le tout avec une cuillère (pas avec le fouet : tout resterai coincé dedans !).
  6. Verser dans les caissettes en silicone et enfourner pour 15 min.
  7. Contrôler la cuisson avec la pointe d’un couteau ; elle doit ressortir sèche.

Préparation guacamole et décoration:

  • 150g de mascarpone
  • 2 avocats bien mûrs
  • Un sachet de mélange d’épices pour guacamole
  • le jus d’un 1/2 citron
  • tabasco
  • nachos et pipette pour la deco (j’ai eu la mienne de mon partenaire BONA REVA)
  1. Mettre la chair des deux avocats dans un mixer et la réduire en une crème bien lisse.
  2. Incorporer le jus de citron puis les épices ; bien mélanger après chaque ajout.
  3. Fouetter à part le mascarpone pour l’assouplir puis bien le mélanger à la crème d’avocat. Réserver plusieurs heures au réfrigérateur pour faire prendre de la consistance au mélange.
  4. Au tout dernier moment, sortir le guacamole du réfrigérateur, en ôter la couche supérieure qui aura un peu bruni et le dresser à la poche à douille sur les Cupcakes.
  5. Mettre du ketchup avec un peu de tabasco dans chaque pipette. Décorer le cupcake avec la pipette et le nachos.

Bon appétit! 🙂

recette de cuisine

Mon partenaire: Histoire de gout

Coucou!! Aujourd’hui je vous présente mon partenaire: Histoire de gout. J’adore cette marque, leur packaging, leur produit sont d’une grande qualité! Je pourrais passer des heures sur leur site internet! Mais attention au porte monnaie!!

 

Voici ce qu’ils m’ont généreusement offert:

Je remercie mon partenaire Histoire de Gout de me faire tester tous ces produits!

Mon partenaire: Radis et Capucine

Aujourd’hui mes ptits loups je vous présente mon nouveau partenaire: Radis et Capucine.

Ils m’ont gâté en m’envoyant ce superbe plateau en céramique  de 3 aromates BIO

Radis et Capucine a été crée en 1998 par une famille de semenciers (depuis 1927) pour créer des produits qui n’existaient pas jusqu’alors : des kits de plantation tout en un, prêt à l’emploi, pour découvrir le jardinage ludique sans se prendre la tête en famille.

Donc si comme moi vous aimer cuisiner  jardiner vous allez adorer Radis et Capucine! J’habite dans un appartement donc pas de jardin! Ce plateau tombe à pic! Plus besoin d’acheter des aromates déshydratées 🙂

Vous pouvez même initier vos enfants au jardinage avec ce semis de tomates Bio , ce plateau en céramique avec 3 basilics Bio, ou encore ce kit de champignon blanc de Paris

 

Allez faire un tour sur leur site ! En attendant je vous dis a bientôt pour une recette à base de potimarron 😉 (il n’a pas réussi a se cacher le coquin! :))