Cupcakes cranberries glaçage fluff

Coucou tout le monde!

J’avais reçu il y a quelques jours un colis de mon partenaire Sweet American Market. Il m’ont envoyé du fluff à la fraise. Le fluff c’est une délicieuse pâte à tartiner aux chamallows! Vous pouvez en trouver ici.

Ingrédients pour environ 12 cupcakes:

  • 125g de sucre
  • 125g de beurre mou
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 œufs
  • 125 g de cranberries séchées coupées en morceaux

Pour le glaçage:

  • fluff à la fraise ou nature
  • crème liquide
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger le beurre mou et le sucre à l’aide d’un batteur électrique pendant 3 minutes. Le mélange doit blanchir et devenir mousseux.
  3. Ajouter les œufs un par un tout en continuant à battre. Incorporer délicatement la farine tamisée avec la levure.
  4. Ajouter les cranberries et verser la pâte dans un moule à cupcakes chemisé de caissettes.
  5. Faites cuire 15 min
  6. Une fois les cupcakes refroidis, préparer le glaçage. Mélanger du fluff avec un peu de crème liquide et décorer les cupcakes
  7. Régalez vous! 🙂

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Gastronomiz: Direction l’Amérique! ou presque…

Pour le mois d’octobre, Gastronomiz nous avait promis une box sur le thème de l’Amérique! J’appréhendais un peu l’arrivée de cette box car j’ai été très déçue comme bcp d’entre vous par la box précédente (je n’ai mm pas fait d’article sur la box pâtisserie tellement j’étais dégoutée). BREF, mon colis est arrivé hier et voici ce qu’il contenait:

 

 

Même si j’ai déjà des moules en silicone je trouve l’idée super pratique!

Ces épices sentent terriblement bon!!! Je n’en avais pas donc cela tombe à pic 🙂

 

 

Alors là autant dire que je suis SUPER déçue!! Ce beurre de cacahuète je l’adore mais il ne correspond pas au thème de la box je trouve puisqu’il vient de ….STRASBOURG!!!(le pays de la choucroute).

Je suis également en partenariat avec cette marque depuis peu (mais ça ils ne pouvaient pas le savoir gastronomiz hein 🙂 )

Je n’ai jamais gouté du raifort! ce sera l’occasion! Par contre encore une fois déçue, ce produit vient d’Alsace même si il est consommé aux Etats Unis. J’aurais aimé recevoir des produit typiquement Américains…

Mwai…Bof…on peut en trouver au supermarché donc moi je dis FLUTE!!! (pour rester poli)

Oui je sais elle ne sont pas sur la photo, elles n’ont pas voulu poser, elles sont plus tranquilles au frigo 🙂

Voilà un produit que j’adooore! J’ai déjà plein de recette en tête!

 

Sur ce les gourmands, je file me désabonner de la gastronomiz, trop de déceptions! J’attends vos commentaires pour me dire ce que vous en avez pensé!

 

Bisous!!! xoxo