Coucou tout le monde!
Je vous présente aujourd’hui mon nouveau partenaire: ZAABÄR. Vous connaissez surement cette marque si vous aimez le chocolat! 🙂 J’ai reçu un superbe colis…
…Avec pleins de bonnes choses a manger et à cuisiner 🙂
La chocolaterie Zaabär a été créée fin 2007 par François-Jean Decarpentrie. « Zaabär », nom inspiré du Bazaar d’Istanbul, est un concept novateur. Celui de l’association du chocolat belge et d’épices du monde entier. Les chocolats Zaabär incitent au voyage en associant le chocolat belge aux épices du monde entier, sources enrichissantes de saveurs et d’émotions.
Plus qu’une innovation en termes de saveurs, la chocolaterie Zaabär innove également en créant, en octobre 2008, le Zaabär Factory Shop, un espace dédié au chocolat, à la fois point de vente et lieu de production. Cet espace de 600 m² merveilleusement épuré invite les visiteurs à découvrir l’art du métier de chocolatier au travers de son atelier de fabrication. Toutes les fabrications sont vendues sur place dans notre magasin.
Depuis 2009, la chocolaterie Zaabär organise des visites et des cours de chocolaterie dans son espace. Entreprise, écoles, touristes ou particuliers sont invités à participer à un cours de chocolaterie afin d’apprendre à faire des truffes, des tablettes épicées ou des formes en chocolat.
La chocolaterie Zaabär vend ses chocolats à travers le monde, en Belgique, bien sûr, mais également en France, Allemagne, Espagne, Canada et … Japon, dans un réseau d’épiceries fines ou de confiseries qualitatives.
Merci à Charlotte, qui est adorable… Quand à vous, je vous retrouve bientôt pour de nouvelles recettes…chocolatées!
Melie's Cooking 